Jídlo k vínu

Jídlo k vínu neodmyslitelně patří. Hledáte recept ke konkrétní odrůdě vína? Nechte se inspirovat v receptáři, který bere v úvahu sezónost potravin a příležitosti ke kterým je víno určeno.

Čokoládový dort s jahodami - výborný k Tramínu !

21.05.2020 10:49 Jídlo k vínu

Tento měsíc jsme opět trochu vařili. Vznikl z toho chutný jahodový dortík a degustátorský závěr, že nejlepším vínem k němu je právě a jedině Tramín.

Palačinky se špenátem k Ryzlinku vlašskému

30.04.2020 12:14 Jídlo k vínu

Vzhůru pro špenát a uvařte si s námi špenátové palačinky.

Pečené jehněčí na víně

31.03.2020 09:23 Jídlo k vínu

Marinované jehněčí maso na víně.

Pečené batáty - plněné batátové loďičky

06.03.2020 10:10 Jídlo k vínu

Batátové lodičky jsou výborným jídlem k vínu. K našemu receptu vyzkoušejte Sylvánské zelené

Valentýnské zákusky – red velvet cupcake

29.01.2020 10:01 Jídlo k vínu

Valentýnské sladkosti ať v podobě srdíček nebo jiných tvarů lásky neodmyslitelně patří k Valentýnu. 

Zapečená růžičková kapusta

06.01.2020 10:12 Jídlo k vínu

Růžičková kapusta je jedna z nejzdravějších zelenin. Vyzkoušejte ji zapečenou se slaninou a skleničkou Ryzlinku.

Jaké víno k rybě?

05.12.2019 09:29 Jídlo k vínu

Jaké víno k rybě? Požádali jsme naši sommelierku Eriku o zhrnující odpověď. 

Krémová rybí polévka s hráškem

05.12.2019 09:05 Jídlo k vínu

Pokud jste doposud nezkusili, tak rybí polévka v této krémové podobě nemůže na Vašem vánočním stole chybět. 

Slaný dýňový koláč k vínu Veltlínské zelené

01.11.2019 10:04 Jídlo k vínu

Dýně? Nejlepší zdroj betakarotenu. Dýně je zdravou podzimní ingrediencí. Je velmi výživná a navíc i nízkokalorická. Využití najde ve slané i sladké kuchyni. Nejčastěji se konzumuje dužina dýně.

Vepřové na víně Auer Cross

27.09.2019 14:10 Jídlo k vínu

Auer Cross je sladké likérové víno, které nejen že skvěle doplní chuť vepřového a fíků ale vynese Vaše chuťové pohárky až k výšinám.