Frankovka 0,75 - pozdní sběr 2009

Detailní popis

Vinařská obec : Borotice
Viniční trať : Nad Kolářovým sklepem

Popis :

Vína z Frankovky se vyznačují příjemnou, ale vyšší kyselinkou a tvrdší chutí s vyšším obsahem tříslovin. Ve vůni můžeme hledat ostružiny nebo skořici. Víno je rubínové barvy s fialovými odlesky.

Doporučujeme:

Ke zvěřině, tmavým masům, ušlechtilým sýrům a k těstovinám.

Analytické hodnoty :

Bezcukerný extrakt:26,5 g/l

Alkohol :12,2 % obj.

Zbytkový cukr : 3,1g/l

Kyseliny: 5,3 g/l