Sauvignon 0,75 - VOC Oleksovice- polosuchý - 2012
Víno světle žluté barvy s intenzivní kopřivovou a jemně černorybízovou vůní, svěží, s příjemným zbytkem cukru a jemnou kyselinkou, s dlouhou dochutí.
Detailní popis
Víno světle žluté barvy s intenzivní kopřivovou a jemně černorybízovou vůní, svěží, s příjemným zbytkem cukru a jemnou kyselinkou, s dlouhou dochutí. Typický zástupce lechovických Sauvignonů.
Velmi dobře se snoubí s lososem, šopským či zeleným salátem nebo s čerstvými sýry.
Znojemská vinařská podoblast má zavedený první apelační systém v České republice - VOC Znojmo. Právě tato značka by měla garantovat chuťově plná a aromatická vína z ověřených oblastí Znojemska. Zkratka VOC znamená „vína originální certifikace. Sběr hroznů musí být prováděn ručně a víno musí deklarovat svůj původ. Systém VOC neznamená v celé Znojemské vinařské podoblasti zrušení stávajícího systému dělení vín na jakostní, přívlastková, atd. Týká se pouze vybraných, výjimečných vín.