Veganské víno

16.03.2020 14:14

Veganské víno? Asi vás napadne, že víno je rostlinný výrobek a proč by tedy nemělo být veganské přirozeně? Bohužel tomu tak není!

Proč není každé víno veganské? Pro stabilizaci a čiření se někdy používají prostředky, které jsou živočišného původu (typickým zástupcem jsou výrobky z vaječného bílku nebo želatina). Víno samotné pak živočišnou bílkovinu sice neobsahuje, ale i přesto musí být takové přípravky pro výrobu veganského vína nahrazeni nečím jiným, aby víno s jistotou neobsahovalo žádná rezidua živočišné bílkoviny.

Požádali jsme o udělení certifikátu pro "veganské víno" V-Label. Podmínky udělení jsme splnili u všech šesti vín s kterými jsme o tento mezinárodně uznávaný certifikát veganského vína usilovali. Některá jsou již nyní v prodeji na našich prodejnách a e-shopu.
Certifikát V-Label: veganský produkt - víno.


Takto vypadá V-Label, značka zaručující zcela veganské produkty.

 

Veganská vína - Vinné sklepy Lechovice detail vína na e-shopu
Chardonnay, moravské zemské víno, 2019  
Zweigeltrebe, výběr z hroznů, 2018
Ryzlink rýnský, VOC, 2018
Veltlínské zelené, pozdní sběr, 2018  
Tramín červený, moravské zemské víno, 2019  
Cabernet Moravia rosé, moravské zemské víno, 2019