Pálava 0,75 - výběr z hroznů - 2012
Kód produktu: PA75PS12VV
Vinařská obec : Borotice
Viniční trať: Nad Kolářovým
Není snad jiné odrůdy, která naše Lechovické pěstitele proslavila více u nás i v zahraničí, než odrůda Pálava.
Detailní popis
Vinařská obec : Borotice
Viniční trať: Nad Kolářovým
Popis :
Víno se slámově zlatavou barvou, výrazným, květinovým aroma s nádechem růže. Chuť zralého ovoce, kterou podepírá vyšší obsah zbytkového cukru, je nádherně plná, kořenitá až medová, s vysokým extraktem.
Doporučujeme:
Hodí se k vanilkovým dezertům, k sýrům s modrou plísní, také jako aperitiv.
Analytické hodnoty :
Kyseliny : 5 g/l
Bezcukerný extrakt: 25,5 g/l
Alkohol : 11,62 %
Zbytkový cukr : 44,7 g/l